........入菜好滋味 苗栗公館紅棗夯
中央社 – 2012年1月5日 下午6:23.
....(中央社記者管瑞平苗栗縣5日電)苗栗縣公館鄉農會今天舉辦紅棗品嚐活動,將紅棗乾入菜做成多道料理。農會總幹事韓鴻恩指出,公館紅棗品質優良、營養豐富,是年節送禮新寵,農會正趕工包裝供應市場需求。

農會今天在銷售中心辦理紅棗推廣活動,現場供應熱騰騰的紅棗茶、紅棗雞湯讓民眾免費品嚐,適巧到農會參訪的香港旅遊業踩線團一行38人也加入試吃試飲,直呼「好溫暖的滋味,整個人彷彿有了動力」。

農會也安排精彩上菜秀,展示由家政媽媽烹調的10道紅棗料理,從冬令食補最加分的「紅棗燉雞」、搭配杏鮑菇燉煮的「棗到杏福」、雞肉拌炒的「棗帆風順」,以及甜點糕餅「紅棗餅乾」、「紅棗饅頭」等,小小一顆紅棗,卻變化出多樣菜色。

農會表示,10道料理的製作方式將公布在農會網站中,歡迎婆婆媽媽下載,自行烹調健康美味兼具的紅棗年菜。

韓鴻恩表示,紅棗鮮果烘乾製成紅棗乾被列為中藥材,須有藥商資格始能販售,經向衛生署及上級機關多方協調,公館紅棗在不標示療效的情況下,可歸類為農特產品,由農會或農戶進行販售。

韓鴻恩指出,為協助消費者區別進口和公館紅棗,農會未來將輔導棗農辦理「吉園圃安全蔬果標章」及「生產履歷」驗證,讓消費者安心食用。

紅棗顏色鮮紅討喜,又富含維生素A、C及微量鈣等多種胺基酸,成為年節送禮的新選擇,農曆春節將至,農會推出各式包裝的紅棗乾禮盒也成為熱銷商品,員工幾乎每天趕工包裝出貨。
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地址:台北市中山區農安街263號(行天宮後方、臨近建國北路三段)

預約專線:02 25030203

營業時間:中午11點至凌晨02點(02點以前都可預約)

詳情請上普吉島農安店專屬部落格:http://www.calldoor.com.tw/mystore/a25030203

◎交通方式

捷運(行天宮站)一號出口(松江路)右轉往行天宮方向步行至農安街後右轉約3分鐘可見

大眾運輸路線 — 捷運

淡水線-民權西路站 下捷運後再轉搭公車至行天宮或民權西路與松江路口站下車,或是於錦州街與松江路口下車

木柵線-中山國中站

蘆洲線-行天宮站 下捷運後往行天宮方向步行

大眾運輸路線 — 公車

5 、 41 、 49 、 63 、 72 、 74 、 109


公館-陽明山 203 、 214 、 222 、 225 、 227 、 277 、 279 、 280


、 285 、 286 、 290 、 505 、 527 、 612 、 617 、 642 、 801 、紅 29 、 紅 32 、臺北觀光巴士、


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台北縣永和市永利路76號(福和國中大門口斜對面)


電話:02-29263816


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◎交通方式


*捷運:搭乘捷運南勢角線在(永安站)(頂溪站)出口搭市區接駁車到 福和國中 下車


*公車:(1)208、241、275(副)、311、綠2(右)、57在「福和國中站」下車


(2)207、254、672、福和客運板基線在「福和橋站」下車


(3)214、242、248、249、262、624、670在「國華戲院站」下車


* 福和國中停車場: 福和國中操場地下室為公有收費停車場


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